Recetas

Pancitos para el té


Ingredientes:

 

3 tazas de harina cernida

1/2 taza de leche

2 cucharaditas de polvos de hornear

2 huevos

1/3 taza de azúcar

1 cucharada de margarina

1/4 cucharadita de sal

 

Preparación:

 

Mezclar la margarina derretida con la harina, sal, azúcar y polvos de hornear. Agregar las 2 yemas de leche y finalmente las claras batidas a nieve. Unir bien todos los ingredientes y uslerear la masa hasta dejarla de 2 cm. de grosor. Cortar los pancitos utilizando un vaso con borde enharinado. Poner al horno unos 15 minutos.